天天菜谱
小嶋老师的生巧克力配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶巧克力
135
g
可可含量6065的巧克力
25
g
淡奶油
83
g
水饴
8
g
无盐黄油
8
g
装饰用可可粉
适宜
做法
6个步骤
步骤1.
将淡奶油和水饴放在奶锅里面煮沸腾了取下来,画圈式的倒在装有巧克力的盆子里面
步骤2.
加入黄油,用刮刀从下到上翻一遍,然后盖上保鲜膜或者盖子,闷1分钟
展开全部6个步骤
小嶋老师的生巧克力
一般
66
包含此做法的食谱
打蛋器
盒子
可可粉
生巧克力
黄油
可可
精致
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