天天菜谱
Grace的巧克力蛋糕配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
苦甜巧克力
40
g
牛奶
2
teaspoon
砂糖
25
g
蛋黄
8
个
蛋白
8
个
可可粉
40
g
动物性鲜奶油
300
cc
做法
11个步骤
步骤1.
将烘焙用油纸铺在放盘上备用;再将切碎的巧克力和牛奶放入小容器中隔水加温溶解。
步骤2.
蛋黄和60g的细砂糖一起打发到蛋黄由浓稠为顺滑为止。
展开全部11个步骤
Grace的巧克力蛋糕
烘焙
难
102
包含此做法的食谱
可可粉
搅拌器
砂糖
可可
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