步骤1.
准备：蛋白、蛋黄分离，分别放入无油无水的干净搅拌盆。称量好细砂糖。低筋面粉和抹茶粉混合搅拌，然后一起过筛备用。
步骤2.
蛋黄加细砂糖A，一边加糖一边用打蛋器快速地搅拌，直到砂糖溶解，混合均匀。
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