步骤1.
将低粉+玉米淀粉+榛子粉（我用的杏仁粉）+糖粉混合过筛。注：可以用网眼较大的筛网筛榛子粉，过筛以后再与其它粉类搅拌均匀。残留在筛网上的榛子薄皮可以放到筛过的榛子粉里。
步骤2.
黄油软化，用橡胶刮刀搅拌至黄油颜色发白，然后快速搅拌至柔软顺滑。
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