纽约芝士蛋糕配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 奶油奶酪

450

g

青柠

3

颗

白砂糖

75

g

鸡蛋

2

个

低粉或消化饼干底

150

g

黑巧克力底

35

g

黄油底

60

g

蛋白蛋白霜

2

个

白砂糖蛋白霜

55

g

椰蓉蛋白霜

20

g

步骤1.

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用饼干做底：巧克力和饼干一起磨碎，加入融化的黄油拌匀，平铺在模具底部

步骤2.

巧克力融化，加入鸡蛋--A

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纽约芝士蛋糕

一般

100

包含此做法的食谱

巧克力椰蓉烤箱烤蛋白霜奶油奶酪面皮黄油

用饼干做底：巧克力和饼干一起磨碎，加入融化的黄油拌匀，平铺在模具底部