高汤排骨配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
300
g
纯净水
700
ml
5
ml
3
g
老抽
5
ml
适量
干花椒
适量
适量
少许

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将排骨用水浸泡,将血水浸泡出来后倒上一些白酒,撒上一些盐腌制5-10分钟。
在锅里放上2/3的水,将腌好的排骨放入其中,加两片生姜去腥,加入盐调味。切记白酒不要倒入其中。