麻辣小龙虾配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
一根
干辣椒
20
干花椒
10
g
料酒
3
葱蒜姜
20
共g
盐白糖醋
一勺

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将小龙虾洗净,处理干净
小龙虾的脑壳里有味道鲜美的“黄”,所以再清洗的时候可以用剪刀从头部上往斜下方大约45度的角度剪下,就可以在保留“黄”的情况下将胃囊取出