天天菜谱
抹茶马卡龙配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
5
cc
蛋白
30
g
杏仁粉
35
g
砂糖
30
g
糖粉
30
g
抹茶粉
3
g
抹茶巧克力
30
g
做法
8个步骤
步骤1.
外壳杏仁粉与糖粉抹茶粉混和用小锅子先炒香,过筛备用。
步骤2.
外壳蛋白与砂糖混和,隔水加热至砂糖融化,使用打蛋器打发蛋白至硬性发泡。(拉起蛋白坚挺)
展开全部8个步骤
抹茶马卡龙
一般
131
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菜谱:
300
热度:
152
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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打蛋器
牛奶
杏仁
烤箱烤
砂糖
打蛋
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