步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回来的猪颈肉，用水冲洗一遍晾干，放入酱油蚝油鸡粉蒜米腌制一个钟，腌好下锅煎香，把猪颈肉里面的油逼出来。
步骤2.
煎出来的油，倒掉，再放清水，不用浸过猪颈肉，再放一点酱油蚝油煮至十分钟
展开全部5个步骤
