生炸鸡配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
三黄鸡
500
适量
200
生抽
少许
味精
适量
6
胡椒粉
5
20
干花椒
5
干辣叔
50

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将鸡肉洗净,砍成2.5厘米的块,加盐、胡椒粉、白酒腌制好备用。
锅内下油烧至六成热下入鸡肉。