酸辣鸡爪配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
一斤
生抽
适量
适量
盐白糖
适量
适量
一个
姜蒜
适量
红小米辣
2
-
桂皮焯水用
适量
花椒焯水用
适量
姜片焯水用
适量
料酒焯水用
适量

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盐,料酒少许,放入洗干净的鸡爪焯水2-3分钟捞出
过凉水冲洗干净