酸辣鸡爪配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
4
料酒
1
汤勺
小米椒
适量
1
八角
1
几片
适量
1
小半碗
5
生抽
半碗
四分之一个
3

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鸡爪洗干净切掉指甲,对半切开,冷水下锅,加料酒,花椒,八角,生姜,(我还加了一点香叶和一个沙仁)
水开之后煮10分钟,撇掉浮沫!