酸辣鸡爪

7.4分

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一般酸、辣、酸辣

鸡爪 500克、香菜适量、柠檬一个、蒜头半个、青辣椒 3个、红辣椒 3个、红洋葱一小个、盐适量、生抽适量、白糖少许、芝麻油少许、纯米醋适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把鸡爪洗净，去掉鸡爪

步骤2.

洗净放进锅里煮十分钟（冷水下锅），放几片生姜去腥味！

步骤3.

十分钟熟透了捞起浸泡凉水二十分钟（先准备好一瓶冰冻的蒸馏水）这样冻水泡起来的鸡爪才爽口。

步骤4.

把材料都准备好，盐，生抽，芝麻油，醋，糖一起放适量

步骤5.

把准备好的配料都倒进去捞均匀，放半碗凉白开才能完全把鸡爪浸泡。

步骤6.

最后把鸡爪都放进去捞均匀！

步骤7.

夏天把做好的鸡爪装在瓶子里放在冰箱冰冻6小时口味最佳！

步骤8.

想吃的时候装盘

鸡爪最多煮十分钟，不要盖锅盖，不然会烂。
煮好的鸡爪冲洗一下，放冰冻的水浸泡才会爽口！

包含此做法的食谱

芝麻冰箱十分钟芝麻油生姜夏天

窍门配方

酸辣鸡爪

把鸡爪洗净，去掉鸡爪

洗净放进锅里煮十分钟（冷水下锅），放几片生姜去腥味！

十分钟熟透了捞起浸泡凉水二十分钟（先准备好一瓶冰冻的蒸馏水）这样冻水泡起来的鸡爪才爽口。

把材料都准备好，盐，生抽，芝麻油，醋，糖一起放适量

把准备好的配料都倒进去捞均匀，放半碗凉白开才能完全把鸡爪浸泡。

最后把鸡爪都放进去捞均匀！

夏天把做好的鸡爪装在瓶子里放在冰箱冰冻6小时口味最佳！

想吃的时候装盘