自制泡菜配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
250
g
150
g
小米椒
50
g
野山椒
50
g
玻璃罐
1
白醋
适量
青花椒
适量
白糖冰糖
适量
泡菜盐
150
g
适量
适量
凉开水
适量

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将所有蔬菜洗净,阴干水分,这段时间准备一锅开水,将玻璃罐烫烫消消毒
将蔬菜表面洒一点点泡菜盐,杀一下水分