步骤1.
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蛋清分离，一定要分开，不然蛋清打不起来，将蛋黄搅拌均匀，加入牛奶搅拌，继续加上油搅拌，再加酸奶搅拌均匀后，加面粉筛进搅拌均匀无面颗粒。
步骤2.
蛋清加入几滴白醋，打蛋器打至气泡很多，开始第一次加糖，，再打有很多泡沫家第二次糖，继续到到泡沫越来越多加第三次糖，当泡沫粘在打蛋器上难以掉下就OK了
展开全部4个步骤
