鱼香肉丝配方

共14种材料主料:4种佐料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 猪肉瘦

250

克

木耳水发

50

克

青椒

100

克

胡萝卜

100

克

佐料: 调和油

25

毫升

盐

少量

其他

白糖

10

克

醋

10

毫升

鱼露

15

毫升

香菜

15

克

姜

10

克

蒜

15

克

花椒粉

少量

其他

淀粉

适量

步骤1.

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将猪外脊肉洗净

步骤2.

切粗丝，放入盐

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鱼香肉丝

炒

困难

家常

10分钟以内

32

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将猪外脊肉洗净

切粗丝，放入盐