步骤1.
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先将猪蹄用沸水煮熟，里面需要加生姜、泡椒，八角，直到皮和肉有弹性为止
步骤2.
可以做调料了，将生姜剁成碎，切好洋葱和香菜，用热锅去炒切好的洋葱和香菜，冒出香味，再将葱和香菜倒入酱油中，搅拌(整个房间都是香味)
展开全部6个步骤
