卤猪蹄配方

12种材料 主料:1种 佐料:11
配料表
用量比例
单位
主料
4
佐料
适量
干辣椒
2
老抽
3
料酒
2
生抽
3
香叶
3
桂皮
2
1
茶匙
八角
2
葱姜
适量
3

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锅内烧开水放入洗净的猪蹄,煮3-5分钟,取出猪蹄用冷水清洗打理干净
香叶、八角、花椒、桂皮、干辣椒,用纱布包扎好