凉拌鲫鱼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
一条
适量
色拉油
适量
料酒
两小汤勺
6
--
两个
两颗
一棵
青小米辣椒
3
红小米辣椒
3

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将鱼洗净,在鱼身上两面小切3刀,放适量盐、料酒、姜、蒜腌制15分钟。在洗净。
在腌制时间就把小米青红椒切好 ,葱、香菜切好备用。