豆瓣鲫鱼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
两条
适量
郫县豆瓣
两勺
适量
干辣椒
2
2
适量
香葱段
少许

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鲫鱼洗净沥干,鱼背两面分别划两三刀。抹上少许盐腌制30分钟。
锅中加油烧热