自制冰皮蛋黄月饼配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
咸鸭蛋黄
5
桂花豆沙
350
50克月饼模具
1
冰皮预拌粉
100
85开水
100
mL
色拉油
一调匙

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取100克冰皮粉称重
准备350克桂花豆沙(可买成品