天天菜谱
酸菜豆腐鱼配方
共
13
种材料 主料:
3
种 佐料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
草鱼
700
克
酸菜
250
克
豆腐
6
小块
佐料
葱
适量
腐乳
1
块
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
辣椒酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
红泡椒
2
个
做法
6个步骤
步骤1.
1准备好所有材料。将鱼、酸菜、豆腐洗净,将酸菜切条,子姜、红泡椒切丝,葱切碎备用。鱼加少量盐、料酒腌制。
步骤2.
2锅里放入酸菜,将酸菜里的水份稍煸干,起锅备用。
展开全部6个步骤
酸菜豆腐鱼
烧
一般
咸鲜
10分钟以内
454
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菜谱:
7
热度:
0
做法
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豆腐
菜豆腐
辣椒酱
鸡精
腐乳
泡椒
酸菜
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