酿肉豆腐配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
100
油豆泡
100
5
30
黑胡椒粉
3
郫县豆瓣
10
3
100

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肉沫加入淀粉,盐,花椒,黑胡椒粉拌匀,豆腐泡备用
将豆腐泡开口去心,加入调好的肉沫,包好。