板栗烧鸭配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1
/
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
鸡精
适量
生抽
适量
料酒
适量

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板栗对半切、1/4鸭加少许料酒,适量盐抓匀淹半小时。姜、葱切段。蒜拍碎。
锅内滴入适量油、待七分热时、加入淹好的鸭中火翻炒至微黄时堆边、添加姜葱蒜花椒煸炒出味、再一起翻炒。