步骤1.
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鲫鱼去鳞，去腮去内脏洗净，用盐适量，糖少许，蚝油适量，料酒二茶勺，胡椒粉一茶勺，花椒粉（自己在家碾的粗粗的那种）二茶勺，姜粉适量，用筷子拌匀腌制十二小时
步骤2.
倒入适量面粉拌匀裹上
展开全部4个步骤
