步骤1.
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红豆前天晚上泡好备用。 红豆上电饭煲蒸约35分钟，蒸至可易捣碎成红豆沙为止即可。
步骤2.
制作水油皮：把黄油隔水加热融化，加入水，白糖，面粉揉成面团，发醒20分钟。 制作酥皮：把色拉油和面粉揉成面团，发醒20分钟。 上图为水油皮，下图为酥皮。
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