啤酒鸭配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
青岛啤酒
一罐
半边鸭
适量
15
10
小米辣椒
7
料酒
适量
八角
六个
桂皮
10
一大个
香叶
10
生抽
10
老抽
7
20
一大勺子

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准备好半边鸭、一条白萝卜、一瓶青岛啤酒、姜、大蒜、小米辣椒、桂皮、八角、香叶、茴香、麻辣椒。
炒锅水滚热后放入料酒、姜、八角。