双肉鸡蛋卷配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
200
g
4
200
g
1
一勺
一勺
食用油
一勺
生粉
一勺
一勺
料酒
一勺
饽荠
4

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鲜虾去头去肠,猪肉切碎,以1:1的比例。鸡蛋打成蛋液。
把虾肉剁成虾馅,饽荠和西芹切成细丁,加上猪肉馅和所有调味料腌制5分钟。