鲜肉榨菜月饼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡精
适量
70
G
中筋面粉
160
G
低筋面粉
150
G
干淀粉
适量
适量
料酒
适量
肉末和榨菜加盐
适量

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将上面1部分油皮和成面团,2部分油酥和成面团,分别放置,醒10分钟.
将醒好的油皮分成每个大小15G,油酥分成每个10G