鲜肉榨菜月饼配方

共16种材料主料:16种

配料表

用量比例

单位

主料: 温水

50

g

普通面粉

100

g

盐

5

g

猪油

30

g

白糖

5

g

油酥用普通面粉

100

g

油酥用猪油

40

g

生抽

1

汤匙

五香粉

1

茶匙

糖

1

/

香油

1

汤匙

蛋清

1

个

榨菜

2

块

猪肉糜

适量（精肥肉比7：3左右

刷表皮用蛋黄液

适量

刷表皮用白芝麻

适量

步骤1.

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步骤2.

将榨菜切成末

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鲜肉榨菜月饼

榨

困难

五香

96

包含此做法的食谱

月饼芝麻烤箱烤五香粉水油皮猪肉生抽

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将榨菜切成末