抹茶玛格丽特配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
玉米淀粉
90
低粉
100
熟蛋黄
2
100
1
糖粉
40
抹茶粉
10

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材料称重,把黄油放室温软化。
将蛋黄过筛或者想偷懒的话,就用勺子按碎就可以了。