椰蓉酥皮面包配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
45
158
5
高筋面粉
173
低筋面粉
90
15
30
2
棉白糖
38
面团
糖粉
60
酥皮
72
15
低筋面粉
120
1

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将所有面团材料过秤称好待用
取23克高筋面粉和98水混和均匀,倒入锅中