椰蓉酥皮月饼配方

共14种材料主料:14种

配料表

用量比例

单位

主料: 椰蓉馅料

240

克

低筋粉馅料

40

克

奶粉馅料

30

克

鸡蛋馅料

一枚

糖粉馅料

60

克

黄油馅料

50

克

低粉水油面

112

克

高筋粉水油面

37

克

糖粉水油面

12

克

黄油水油面

25

克

水水油面

62

克

低筋粉油酥

125

克

白油油酥

37

克

黄油油酥

25

克

步骤1.

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馅料原料图

步骤2.

黄油软化加糖，蛋搅拌均匀。

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椰蓉酥皮月饼

困难

121

包含此做法的食谱

月饼芝麻烤箱烤高筋粉水油面黄油椰蓉馅料

馅料原料图

黄油软化加糖，蛋搅拌均匀。