南瓜馅广式月饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
350
150
g
食用油
35
g
蛋黄液
1
白沙糖
100
g
转化糖浆
110
g
枧水
3
g

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先做面皮,将糖浆【糖浆可以用白糖制作】和枧水【枧水用食物纯碱加水作成】倒入碗内,倒入色拉油,搅拌匀。
加入面粉