抹茶蛋黄酥配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
240
低筋面粉油酥
90
抹茶粉油酥
3
水水油皮
46
猪油水油皮
38
猪油油酥
45
中筋面粉水油皮
113
糖粉水油皮
23

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准备食材,把它们所有的都称好。
将蛋黄切半放入烤箱于170度烤3—5分钟,不能太久,不然蛋黄会出油的。