椰蓉面包卷配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
椰蓉馅料
50
牛奶面包体
135
盐面包体
2
黄油面包体
20
蛋黄馅料
25
糖馅料
25
高粉面包体
250
糖面包体
20
酵母面包体
4
黄油馅料
30
蛋清面包体
30
蛋清装饰
少许

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将面包体所有材料(除黄油之外)放入盆中,
抓匀后揉均匀光滑,加入黄油继续揉