麻辣卤鸡爪配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
少许
葱姜蒜
少许
干辣椒
少许
少许
老抽
一勺
生抽
二勺
少许
一勺
料酒
二勺

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买回来的鸡爪洗干净 去掉指甲
冷水下锅 加入一勺料酒 把鸡爪焯水