抹茶冰皮月饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
200
澄粉
25
糯米粉
50
粘米粉
50
陷料
250
食用油
30
30
抹茶粉
10

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将澄粉,糯米粉,粘米粉,白糖全部放在一起拌均!
加入200克牛奶搅拌均匀,再放入30克食用油搅拌均匀,静置半小时,或过滤两遍!