抹茶冰皮月饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
360
g
澄粉
40
g
糯米粉
110
g
粘米粉
50
g
沙拉油
40
ml

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将材料全部放在一个大碗里,混合成均匀无颗粒的面糊
将面糊放入锅里隔水蒸15分钟,开始蒸的时候用筷子搅拌一下,防止面糊沉淀、水份分离,待面糊熟后拿出晾凉备用