台式卤肉饭配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
180
100
适量
熟鸡蛋
2
泡发香菇
5
适量
5
1
料酒
适量
适量
生抽
适量
老抽
适量

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把五花肉、洋葱和香菇切成小丁,切葱花和姜片。
锅中多放一些油烧热后,下入洋葱小火炸制。