糖醋香菇配方

21种材料 主料:21
配料表
用量比例
单位
主料
60
干香菇
20
砂磄
60
1
肉汤酱料
1
油炸粉料水
1
/
油炸粉料蛋清
1
油炸粉料芡粉
1
/
葱泥
5
洋葱中等大小
1
/
灯笼椒
1
/
15
毫升
胡椒粉
少许
15
毫升
食醋
15
毫升
芡粉
30
5
15
毫升
食用油
少许

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香菇在水中焯一下,用刀将香菇斜切成适合入口的大小,用盐和胡椒粉腌渍。