步骤1.
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蛋黄和蛋白分离(可以借助分蛋器),装蛋清的盆里一定要保证无水无油,而且蛋清内一定不能掺一点点蛋黄,否则后面很难打发。
步骤2.
空盆里加入玉米油和牛奶或水,搅打均匀至无油星状态。
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