英式咸面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
7
高筋面粉
500
冷水
320
10
油整形用
适量
面粉整形用
适量

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将面粉倒入大盆中,加盐与酵母,分别各放在两侧,不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄榄油。
合成面团