牛角咸面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
1
110
高筋粉
280
细砂糖
15
22
4
酵母粉
4

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所有材料清单。黄油除外。
高筋粉,奶粉,盐和细砂糖对角放,中间挖坑放酵母粉,牛奶倒入中间,开动厨师机一档揉面,一分钟转二挡揉面,把剩余的牛奶倒入,鸡蛋液倒入,留一点出来刷二发后的面包。