干炸小鲫鱼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
适量
鲜小鲫鱼
适量
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
葱姜丝
适量
白糖
适量
花椒
适量
料酒
适量

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鲜小鲫鱼去除内脏、鱼鳃、鱼鳞、鱼鳍等收拾干净。
鲫鱼加入料酒、花椒、葱姜丝、盐,鸡精、白糖腌制30分钟