茄子干炒五花肉配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
200
g
茄子干
1
适量
适量
米酒
适量
适量
适量

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肉洗净切片,茄子干用温水提前泡发。
蒜去皮切末,姜切1片。