五花肉炒茄子

7.2分
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柴米油盐酱醋茶YLYN
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:五花肉、茄子、酱油、鸡精，步骤:1.茄子两个。 2.切开用盐腌一下，半个小时。 3.压干水。 4.五花肉一块。
10分钟以内 简单 原味

配方

6种材料
五花肉 适量、茄子 适量、蒜 适量、酱油 适量、鸡精 适量、料酒 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子两个。
步骤2.
切开用盐腌一下，半个小时。
步骤3.
压干水。
步骤4.
五花肉一块。
步骤5.
切薄片备用。
步骤6.
先将五花肉的油煎出来。
步骤7.
放入茄子翻炒。
步骤8.
加入料酒，鸡精，酱油翻炒，加少量水焖煮。
步骤9.
出锅。

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五花肉炒茄子
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五花肉炒茄子
茄子两个。
切开用盐腌一下，半个小时。
压干水。
五花肉一块。
切薄片备用。
先将五花肉的油煎出来。
放入茄子翻炒。
加入料酒，鸡精，酱油翻炒，加少量水焖煮。
出锅。