步骤1.
面粉过筛。分离两个鸡蛋的蛋清和蛋黄。
步骤2.
蛋黄加几滴香草精，混合20g的细砂糖，用打蛋器以摩擦的方式打至颜色发白、体积膨胀。
展开全部7个步骤
手指饼干配方
共8种材料
主料:8种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
蛋黄3个蛋清2个细砂糖55g低筋粉70g盐少许糖粉适量香草精几滴塔塔粉少许
相关专题
相关配方
-
![手指饼干]()
手指饼干配方配方:鸡蛋,低粉,柠檬汁,泡打粉烤箱10分钟以内6.4分130人做过 -
![手指饼干]()
3图手指饼干配方荐配方:低粉,蛋白,蛋黄,巧克力窍门烤箱10分钟以内8.3分442人做过 -
![手指饼干]()
4图手指饼干配方荐配方:蛋黄,蛋白,低筋粉,细砂糖窍门烤箱,打蛋器10分钟以内8.8分518人做过 -
![手指饼干]()
3图手指饼干配方配方:低筋面粉,细砂糖,蛋黄,蛋清窍门10分钟以内7.9分158人做过 -
![手指饼干]()
10图手指饼干配方配方:蛋黄,蛋白,牛奶,色拉油窍门烤箱2小时以上7.8分715人做过 -
![手指饼干]()
7图手指饼干配方配方:玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄,蛋白窍门烤箱6.7分77人做过 -
![手指饼干]()
7图手指饼干配方配方:低筋面粉,蛋黄,蛋白,砂糖A窍门烤箱,打蛋器6.8分106人做过 -
![手指饼干]()
5图手指饼干配方配方:蛋黄,蛋白,细砂糖,细砂糖窍门烤箱5.6分67人做过
