胡萝卜菜丸子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
适量
鸡蛋
2
胡萝卜
适量
白萝卜
适量
猪肉馅
适量
适量
酱油
适量
料酒
适量

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把胡萝卜、白萝卜打丝在烧开的水水中烫一下,过凉水,切碎备用。
肉馅是搅肉机搅的,先用酱油、料酒腌制15分钟备用。