日式炸鸡块配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡腿肉切块
300
酱油
1
大匙
砂糖
1
/
植物油
适量
蒜泥
1
小匙
姜泥
1
小匙
太白粉
3
大匙
调味米酒
1
大匙

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将鸡块加入腌鸡料抓匀,腌30分钟(如果手边有清酒,可加入1大匙清酒一起腌)
将鸡块沾上太白粉,然后静置5分钟